Si buscas una opción sabrosa y saludable para tu desayuno o merienda, estas tortitas proteicas son perfectas. Fáciles de preparar, llenas de proteína y con la posibilidad de personalizarlas a tu gusto. ¡Vamos a ello!
Ingredientes:
Para mujeres:
- 30 g de harina de avena
- 3 claras de huevo
- 1 huevo entero
- 150 ml de bebida vegetal 0% o agua
- Canela, edulcorante, cacao o mezcla de especias (opcional)
Para hombres:
- 60 g de harina de avena
- 5 claras de huevo
- 1 huevo entero
- 250 ml de agua o bebida vegetal 0%
- Edulcorante, canela, cacao o mezcla de especias (opcional)
Instrucciones:
- Calienta la sartén con un poquito de aceite y límpiala con una servilleta para quitar el exceso.
- Vierte la mezcla en la sartén, asegurándote de que cubra bien la superficie.
- Espera unos segundos hasta que salgan burbujas en la parte superior de la tortita. Este es el momento perfecto para darle la vuelta. (¡Si no tienes paciencia, pueden romperse como me pasó a mí! 😅)
- Una vez le des la vuelta, espera unos segundos más hasta que se despegue fácilmente de la sartén.
- ¡Y listo! Repite el proceso para la siguiente.
¡Ya tienes unas tortitas proteicas súper fáciles y deliciosas! Puedes añadirles un toque de sirope o fruta fresca para hacerlo aún más sabroso. Además, puedes personalizarlas con tus especias o sabores favoritos.
¡Que las disfrutes!
